Semana começando bem né? Tem que ser! rs
O otimismo é fundamental também para quem está fazendo reeducação alimentar. E por isso trouxe aqui uma receitinha básica e super gostosa que eu aprendi na semana passada ,e estreei no final de semana como almoço de domingão...hehe
Receita:
- 500 g carne do sol
- 3 cebolas
- 7 dentes de alho
Modo de Fazer:
Cortei a carne na metade (como se fosse rechear um bolo... rs)
Cortar as cebolas em rodelas e o alho fatiado.
Forrei a forma com papel aluminio, depois coloquei as cebolas. Com a metade do alho fui enfiando aos poucos na carne ( A carne é da marca Boni, então não foi necessário colocar de molho, já é pronta para uso, se for muito salgada, é bom deixar de molho! )
Cobrir com papel aluminio, levar ao forno por 50 min, depois retirar e deixar dourar por mais uns 10 min.
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Ficou assim: Uma delicia!!!! deixei mais que 10 min dourando...acho que deixei demais....então deixem 5 min e depois vão observando até o ponto que vocês gostem!
Tá ai o meu prato! O almoço do dia foi :
- Brócolis refogado com 1 colher de sobremesa de manteiga e alho = 1 pp
- 3 colheres de sopa de arroz= 3 pp
- Salada maionese com chuchu e cenoura cozidos ( 1 colher sopa maionese) = 1 pp
- 1 fatia de carne do sol = 4 pp
TOTAL = 9 PP
Que belezura né???? rsrsrs
Adorei a receita!!!
Bjokas!
Ana.
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