Oi!
Me chamo Ana Cláudia Silva, tenho 32 anos, 1.61m de altura e sou Engenheira Civil (estudando para Concurso). Comecei este blog com o intuito de me ajudar com o meu emagrecimento e compartilhar as experiências adquiridas ao longo do processo.Tudo começou quando conheci a dieta dos pontos através de uma amiga em Jan/12 e emagreci 5 kgs, deixei a dieta de lado, mas mantive o peso só aplicando a tática de controlar as porções. Somente em Out/12 decidi me associar aos Vigilantes do Peso e emagrecer de verdade!!!
Desde que me lembro sempre fui gordinha, mas nada que preocupasse tanto...era louca por doces, preferia trocar um prato de feijão por uma caixa de chocolates...e ia vivendo assim... Quando me dei conta com 15 anos, cheguei a pesar 75 kgs. Foi o pior que já tinha pesado antes...sei que tomei muito Diet Shake e andava muito para ir à escola, então emagreci e o peso desceu para os 66 kgs.
A luta era continua e com qualquer coisinha engordava, como não comia direito e ainda amava loucamente os doces, cada vez que emagrecia, eu me presenteava com um chocolate ou um docinho... e vivia no efeito sanfona! Lembro que até os 22 anos o meu peso oscilava dos 61 kgs aos 66 kgs.
Depois que entrei na faculdade, tomei remédio para emagrecer, emagreci uns 10 kgs, e engordei uns 15! O peso voltou para os 65 kgs novamente.
A coisa ficou feia mesmo, quando fui fazer Intercâmbio na Austrália. A vida era a base de Hungry Jack´s , sorvetes, cervejinhas... (para compensar a distância). Sei que voltei pesando uns 70 kgs. E ainda demorou para me encaixar nos eixos...já aqui no Brasil, devido aos maus hábitos engordei mais 8 kgs.
Levou tempo para a ficha cair... e eu descobri que não precisava mais de uma simples dieta e sim de Reeducação Alimentar. Emagrecer apenas não era mais o problema, e sim mantê-lo.
Agora sei que estou no caminho certo! Mas, é uma luta diária...dia após dia...Não se muda velhos hábitos da noite pro dia. Então, vamos adquirir novos hábitos e o principal de tudo é aprender como mantê-los para sempre!
Ana Cláudia Silva.
Obrigada pelas Dicas Ana Cláudia ,essa troca de experiência é muito boa ,pois assim podemos ajudar outras pessoas,tenho um cardápio de receitas light ,vou procurar nos meus arquivos ,assim que eu localizar eu te encaminho .
ResponderExcluirXeiro
Joana .
Obrigada Joana! Agradeço sim! Vamos nos ajudar! Bjokas!
Excluirvc tem face ?ou msg?
Excluirabraço
Joana
Oi Joana! tenho sim : https://www.facebook.com/Anaclaudia.ba
ExcluirBjokas!
Ana
claudia vc faz parte dos vigilantes do peso ?vale a pena ?qto que custa ?
Excluirbjokas !
joana
Oi Jô! Sou associada sim! desde outubro 12. Olhá só, eu acho q vale a pena sim, aprendi muito sobre alimentação e ainda continuo aprendendo , mudei os meus hábitos e hoje estou mais magra sem ter feito digamos esforço algum! Lógico que tem muita coisa que deixei de comer, mas nem sinto falta!E, outras só troquei por alimentos mais saudáveis. E ir nas reuniões do vigilantes do peso é fundamental para mim, fico mais motivada a cada semana sabe? se tem uma semana que tou triste ou não tou fazendo ela direito, ai vou na reunião e saio de lá com outra cabeça! Funciona para mim como se fosse uma terapia em grupo! Rs, vc pode ir assistir uma reunião de graça, pra ver se você gosta!
ExcluirO plano é assim: vc paga uma adesão de 118 reais acho( te dar direito de ir 3 semamas+ materiais), depois vc pode optar por comprar os pacotes semanais, ou ir pagando a cada semama (custa R$27,00 / semana). Eu prefiro comprar os pacotes, que tem descontos... e ainda no site dos VP pois divide de até 3x, lá nas reunioes não divide...é àvista
Tenta ir numa reunião para assistir! Eu fui só ver, e ja sai de lá fazendo...kkk
Eu sempre achei um absurdo pagar pra emagrecer...mas ai, não sei o que me deu que decidir ir ver como era, afinal ficar pior que eu tava , eu não ficaria...rsrs
Bjooooos
Cláudia mas nesse seu caso que vc faz desde outubro ,no seu caso vc paga 118,00 todo mes é isso ?pq sei que vale a pena mas nao seria muito caro ?caso seje nesse valor ?bjokas ,me ajuda ..rss pq tava kerendo fazer ,mas fico meio receiosa ,rss
ResponderExcluirNão não! R$118 é só quando vc se matricula a primeira vez! Ou se querer reiniciar o programa. depois, vc só paga a semana, toda semana vc paga R$27, ou compra os pacotes: de 4 semanas, 8 semanas, ou 12 semanas, com descontos. No site dos vigilantes tem tudo explicadinho... Eu pego sempre os pacotes, acho mais vantajoso o de 12 semanas, que divide de 3 vezes. Os outros dividem tb, mas esse tem um desconto maior...mas ai vai de acordo com a sua situação. tem gente q prefere pagar semana por semana, o ruim é que vc não pode faltar um semana, senão se já tiver pago, vc perde, e se não tiver pago, vc tem que pagar a semana q vc não foi! è obrigada a não faltar!
Excluirnesse teu caso que vc paga de 12 semanas sai por qto ?e esses livros (material)ja sao inclusos ?
Excluirxeiro ,
joana
Oi Jo, esqueci de dizer, pra quem ainda nao é associada, vc tem que fazer o pacote de R$118,00 (3 semanas + material), esse material ta incluso 4 livrinhos das primeiras 4 semanas, depois ele acaba e vc só recebe o informativo semanal. A calculadora e monitor se vc quiser, compra por fora...Depois de feita essas 3 semanas, ai sim vc pode comprar o pacote semanal sem a adesão, se forem 4 semanas sai por R$ 97, economiza 10%, se for o de 8 semanas= R$184 economia de 15% e divide de 2x (no site), e o pacote de 12 semanas=R$ 260 economia de 20% e divide de 3x (no site).
ExcluirBjoooo
Olá Ana Claúdia tudo bem com vc ?
ResponderExcluirConforme prometido a vc segue abaixo Receitas que localizei de Molhos Light ,espero que possa te ajudar ,
Bjokas
Joana
Receita light de molhos para deixar qualquer salada irresistível
Variar o molho da salada é o segredo para você não se cansar das folhas, indispensáveis para um cardápio saudável, rico em fibras e amigo da balança
Molhos gordurosos podem engordar; atenção às escolhas
Molho de ervas e cottage (56 calorias)
- 2 xíc. (chá) de queijo cottage
- 2 col. (sopa) de suco de limão
- 2 col. (sopa) de manjericão fresco picado
- Sal a gosto
Amasse o cottage com um garfo e misture os outros ingredientes.
Molho oriental (65 calorias)
- 3 col. (sopa) de shoyu
- 5 col. (sopa) de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- 1 col. (chá) de gengibre fresco ralado
- Sal a gosto
Misture todos os ingredientes.
Molho rose (40 calorias)
- 8 col. (sopa) de maionese
- 8 col. (sopa) de creme de leite
- 4 col. (sopa) de ketchup
- 4 col. (chá) de conhaque
Misture muito bem todos os ingredientes.
Molho de mostarda (14 calorias)
- 2 col. (chá) de mel
- 5 col. (sopa) de mostarda amarela
- 1/2 xíc. (chá) de suco de laranja
- 1/2 xíc. (chá) de azeite de oliva
- Sal a gosto
Misture todos os ingredientes e bata com um garfo até incorporar o mel.
Molho light de iogurte (36 calorias)
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 1 col. (sopa) de hortelã picada
- 1 col. (sopa) de suco de limão
- 2 col. (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
Misture muito bem todos os ingredientes.
Ingredientes
1 kg de cebola
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 copo (americano) de vinagre
Azeite de oliva a gosto
Temperos de sua preferência a gosto (sugestão:orégano, manjericão, salsinha, noz-moscada,alecrim)
Descasque as cebolas e corte-as em pétalas, partindo-as em cruz e soltando-as. Transfira-as para uma vasilha e adicione o vinagre, o açúcar e o sal, acrescentando os demais ingredientes enquanto mistura.
continuação
ResponderExcluirSalada de macarrao
Molho basico
2 colheres de mel
um pouco de pimenta do reino moida meio graúda
2 colheres de mostarda
suco de 1 limao
azeite a gosto
misturar os ingredientes
Molho Maravilha
Bacon
Azeite de oliva
Vinagre de maça
Molho de mostarda
Molho shoyo
Sal
Fritar o bacon cortado em cubos pequenos no azeite de oliva
Deixar esfriar e acrecentar molho de mostarda, molho shoyo, mostarda e sal
Misturar bem
Servir sobre salada alface ou outras de sua preferência
Molho de Ervas
3/4 de xícara de iogurte desnatado
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de cebolinha verde picada
1 colher de sopa de manjericão picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
1/2 colher de sopa de alho esmagado
2 colheres de chá de mel
Misture bem todos os ingredientes .
Molho Inglês Caseiro
2 xícaras de vinagre
pimenta-do-reino moída
1 pimenta vermelhasalsa
1 folha de louronoz-moscada ralada
1 xícara de açúcar
2 colheres de com azeite
Ponha numa caçarola 1 xícara de açúcar e deixe amarelar, sem queimar.
Junte todos os outros ingredientes, menos o azeite.
Volte a fogo fraco por uns 15 minutos.
Apague e tampe a panela.
No dia seguinte, coe com um pano fino e junte o azeite, colocando em garrafa com tampa
use depois de uma semana quardado em lugar seco e escuro
Molho de Iogurte
1 iogurte desnatado
1 colher de chá de suco de limão
1 gota de adoçante
1 colher de sobremesa de salsinha picada
Misture todos os ingredientes .
Molho de Laranja
1 copo de suco de laranja
2 cebolas picadas
150 gramas de castanha de cajúmoida
sal a gosto
pimenta-do-reino
1/2 xicara de azeite
suco de um limão
Misture todos os ingredientes.
MOLHO DE GERGELIM
ingredientes
150 ml da tahine (pasta de gergelin)
150 ml de água
80 ml de suco de limão
2 dentes de alho
½ colher de sobremesa de sal
modo de preparo
1. Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme. Se o molho ainda estiver grosso demais, acrescente um pouco de água. O molho deve estar cremoso mas não liquido.
MOLHO DE IOGURTE E ERVAS
ingredientes
1 copo de iogurte natural, ou natural desnatado
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 copo de salsinha
2 colheres de sopa de manjericão
1 colher de sopa cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Tabasco a gosto
modo de preparo
1. Ponha todos os ingredientes no liquidificador e triture bem. Triture até não haver mais pedaços de folhas (eu ponho no turbo do aparelho).
VINAGRETE DE MOSTARDA
ingredientes
1 colher de sopa de mostarda tipo Dijon
1 ½ colher de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa de suco de limão
¾ copo de azeite de oliva extra-virgem
Sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto
modo de preparo
1. Misture numa vasilha a mostarda, o vinagre, o suco de limão, e o sal. Com um garfo, adicione o azeite aos poucos, quase no gota a gota, batendo sem parar para criar um molho bem cremoso. Vai demorar um pouquinho mas não deixe de ir pingando o azeite e batendo sem parar, para criar uma emulsão.
Os molhos guardam na geladeira, em recipiente fechado, por varios dias.
Molho de iogurte com hortelã
Ingredientes:
400 g de iogurte natural (2 copos)
2 colheres (sopa) de hortelã bem picada
1 colher (sopa) de suco de limão
1/4 de dente de alho
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Coloque um pano limpo sobre uma peneira grande, despeje o iogurte e coloque a peneira sobre uma panela. Isso faça com que o soro do iogurte escorra deixando-o mais denso. Após 1 hora, coloque o iogurte em um recipiente e acrescente os ingredientes restantes, misture muito bem e sirva como molho para vegetais crus.
Cláudia como não tenho o seu e-mail estou passando pro aqui mesmo ,mas por ser um texto grande estou tendo que colocar em partes acima te encaminhei os tipos de Molhos ,Agora irei te passar as RECEITAS LIGHT ,conforme prometido ,mas vi que é extenso demais pois são 200 Receitas ,se vc se interessar me diz que te eencaminho por e-mail ,
ResponderExcluirAbraço
joana
Owww Jo, muito obrigada pelas receitas Flor! Se puder manda pro meu email: anaclaudia_21@yahoo.com.br é mais prático não é??? Fiquei super contente pela sua atenção!!!! Vou bolar um post sobre elas!!! Bjokas!!! Ana
Excluiropa... isso muito, muito, muito me interessa... também quero as receitas... por favorrrrrr!!!!!
ExcluirBeijos
Roberta
mindesi0511@hotmail.com
Beleza amiga vou te encaminhar por e-mail ,
ResponderExcluirbjokas
Joana
OI Ana Claudia estou muito feliz por ter achado o seu blog, assim como você estou na luta contra a balança e fiquei maravilhada de ver a tabela dos alimentos propontos aqui,gostaria de ver a tabela para saber quantos pontos devo consumir por dia.Eu já tive oportunidade de seguir a VP pontos flex que uma médica me emprestou os livros.fiz uma cópia da lista de alimentos pra mim e foi uma maravilha.Só que na intenção de ajudar uma pessoa a emagrecer ,emprestei e a mau caráter não me devolveu.Gostaria de seguir novamente,desde já obrigado e estou na torcida para que alcance seu objetivo,torça por mim também ,vamos chegar lá...,rsrsrs
ResponderExcluirOi Joice, que bom que gostou flor!é a luta conta a balança é o terror de muita gente...estou na luta pra ver se emagreço mais tb...mas vamos conseguir!
ExcluirPosso calcular os pontos para vc! me diz sua altura, idade e peso!
Bjokas! Ana
Que Legal, amiga! Eu tinha observado que você tinha emagrecido! Fico feliz!
ResponderExcluirTambém estou nessa luta contra a balança, tentando voltar ao meu peso antigo, antes de engordar com a mudança, vida de concurseira, etc.
Grande Bjo,
Iris Cumming
Ai lindona! Saudades!!! Humm sei muito bem como é! rsrs
ExcluirÉ... tava muiito acima do peso que nem percebi, ainda bem que cai na real e estou voltando para o peso desejado. Vamos conseguir amiga! Só manter o foco!!! Beijão!!!
Saudades tb!
ExcluirEm dezembro, estarei na Bahia! Vamos marcar de nos encontrar! ;)
Vamos conseguir sim, com certeza!
Grande bj,
IC