Receitinha de São João: Arroz Doce Light com banana

Oiii!

Nova receitinha no pedaço: Arroz Doce light!
Peguei do folhetim dos VP que recebi, e amei porque é tem pouco pontos.
Bora lá conferir?

Ingredientes:

• 1 xic. de arroz integral cozido
• 1 xic. leite desnatado
• 1/8 c.c de sal
• 1 banana média amassada
• 1 c.c de essência de baunilha
• 1/2 c.c canela em pó

Total de pontos= 8 pp (rende de 4 a 6 porções)

Modo de preparo:

Numa panela média, junte o arroz, leite e o sal e aqueça em fogo médio até ferver. Reduza o fogo e cozinhe , mexendo ocasionalmente por cerca de 15 min, até engrossar levemente. Transfira para uma tigela média e aguarde esfriar.

Acrescente  a banana e a baunilha e misture .  Polvilhe com canela

Ainda não fiz o teste, mas achei tão boa que vou fazer!!! Acho que dá pra dividir em  4  a 6 porções, ai é só dividir os pontos. Eu particularmente dividirei em 4 com 2 pp cada. Beleza não é???

Bjokas !!!

 

Ana