Receita: Carne do Sol Assada

Oi gente!!! Tudo bom com vocês?

Semana começando bem né? Tem que ser! rs
O otimismo é fundamental  também para quem está fazendo reeducação alimentar. E por isso trouxe aqui uma receitinha básica e super gostosa que eu aprendi na semana passada ,e estreei no final de semana como almoço de domingão...hehe

Receita:

• 500 g carne do sol
• 3 cebolas
• 7 dentes de alho

Modo de Fazer:

Cortei a carne na metade (como se fosse rechear um bolo... rs)

Cortar as cebolas em rodelas e o alho fatiado.

Forrei a forma com papel aluminio, depois coloquei as cebolas. Com a metade do alho fui enfiando aos poucos na carne ( A carne é da marca Boni, então não foi  necessário colocar de molho, já é pronta para uso, se for muito salgada, é bom deixar de molho! )

Cobrir com papel aluminio, levar ao forno por 50 min, depois retirar  e deixar dourar por mais uns 10 min. 

f

Ficou assim: Uma delicia!!!! deixei mais que 10 min dourando...acho que deixei demais....então deixem 5 min e depois vão observando até o ponto que vocês gostem!

Tá ai o meu prato! O almoço do dia foi :

• Brócolis refogado com 1 colher de sobremesa de manteiga e alho = 1 pp
•  3 colheres de sopa de arroz= 3 pp
• Salada  maionese com chuchu e cenoura cozidos ( 1  colher sopa maionese) = 1 pp
• 1 fatia de carne  do sol = 4 pp

TOTAL =  9 PP

Que belezura né???? rsrsrs
Adorei a receita!!!
Bjokas!

Ana.